Sie planen erstmals sich mit einem gastronomischen Betrieb selbstständig zu machen? Sie stehen kurz vor der Übernahme eines Restaurants oder beabsichtigen Ihr Lokal zu renovieren und sind noch auf der Suche nach dem passenden Konzept? 

Neben der Freude das eigene Lokal zu öffnen und Ihre Gäste bewirten zu können, steht aber auch die Sorge wie das alles gestemmt werden kann - sowohl arbeitsseitig als auch finanziell.

Als gelernter Hotelier und kostenbewusster Kaufmann stehe ich Ihnen gerne mit meiner Erfahrung zur Seite und helfe Ihnen Ihr Lokal fit für die Neu- oder Wiedereröffnung - und damit "fit für die Zukunft" zu machen!

• Persönliches Gespräch in Ihrem gastronomischen Betrieb mit Prüfung der Ist-Situation und ersten Vorschlägen. Das Erstgespräch ist für Sie kostenfrei (Dauer 30 Minuten).
• Erstellen eines individuellen Maßnahmenplans
• Persönliche Unterstützung bei der Umsetzung der Veränderungen vor Ort. Auf Wunsch gebe ich Ihnen zudem gerne Tipps und Empfehlungen zur Optimierung Ihrer Betriebsabläufe.

• Sicherheit, dass alle geforderten Hygiene- und Schutz-Maßnahmen korrekt umgesetzt werden.
• Kosteneinsparung: Alle Maßnahmen werden von mir auf Kosteneffizienz geprüft. Viele lassen sich sogar ohne großen finanziellen Aufwand umsetzen.
• Mehr Effizienz durch optimierte Betriebsabläufe: Jede Krise bedeutet auch Chancen. Nutzen Sie jetzt die Zeit, um Ihre Arbeitsabläufe zu optimieren. Oft lassen sich mit nur wenigen Änderungen Zeit und Geld einsparen und eine höhere Gästezufriedenheit erzielen.

Haben Sie Fragen? Dann rufen Sie mich gerne an für ein unverbindliches Gespräch unter 0151/21289777 oder senden mir eine E-Mail an michael.schechinger@gmx.de